插花藝術(shù)是一門古老的藝術(shù)，它在我國已經(jīng)有近5000年的歷史，中國插花培訓(xùn)學(xué)校源起于佛前供花，在唐朝尤為盛行。在歷經(jīng)過鼎盛和衰敗之后，如今，隨著人們休閑生活品質(zhì)的提高，插花藝術(shù)再次嶄露頭角。很多女生都想學(xué)習(xí)插花，首先還要從認(rèn)識(shí)花材開始，看哪些花材適合家庭插花，不同形態(tài)花材該如何運(yùn)用。
什么花材可以插花
花材粗略可分為賞葉類、賞花類和賞果類三類。基本上，只要是具備觀賞價(jià)值的植物，都可以剪切下來用于插花。甚至，蔬菜和水果也可以作為素材插花，比如黃瓜、南瓜、茄子、蘋果、香蕉等。
當(dāng)然，插花的材料不止限于活的植物材料，有時(shí)某些枯枝及干的花序、果序等也具有美麗的形態(tài)和色澤，同樣是很好的插花材料。它們雖然沒有鮮花那樣水靈和富有生機(jī)，卻具有獨(dú)特的自然色澤。此外，還有各種質(zhì)地的人造花，如絹花、塑料花、紙花、金屬花等，用它們做成的插花既能起到裝飾作用，也比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，且易于管理。
花材選購要訣
觀察花枝。為保持新鮮，提高吸水性能，花店每天都要將花枝莖的下端剪去一段，故而，莖越長(zhǎng)的通常花越新鮮。用手觸摸花枝水中的枝莖部分，有滑溜溜的感覺，說明花枝已留放了數(shù)日，新鮮度差，不宜購買。
觀察花材的整體形態(tài)。凡是葉面稍有萎焉、發(fā)黃或浸入水中的花莖、葉片變成褐色或黑色，不宜購買。花瓣有彈力，顏色鮮艷的花材新鮮度好，適宜購買。
觀察花型。花朵大部分全開和花型過小的都不宜購買，花型過小有時(shí)可能是將外圍殘缺的花瓣去除所致。花朵含苞欲放為最佳選擇。
不同的季節(jié)選用不同的品種
春季
芳香誘人、色彩鮮艷的花，以及嫩葉幼芽，都是良好的花材。例如：木本的桃花、玉蘭、山茶，灌木類的迎春、連翹，富有春天氣息的柳枝，可配以草本的郁金香、百合、芍藥、鳶尾、鈴蘭、香石竹等。
夏季
夏天選用新綠的花材為宜，表現(xiàn)出清新幽雅的感覺。酷暑難耐，大紅大綠難免讓人煩躁，可以采用清淡肅靜的花材，例如：燕子花、滿天星、大麗花等。
秋季
秋天是豐收的季節(jié)。常用的花材有紅楓、銀杏、烏桕的樹葉，清香的桂花、剛勁有力的石榴、板栗、柿子、葡萄等，草本的千日紅、雁來紅、傲霜的秋菊等。
冬季
天氣寒冷，人們?cè)谑覂?nèi)活動(dòng)增加，又是春節(jié)前后，所以應(yīng)選用象征豐收喜悅、祝福萬事如意的色彩濃艷的花材，如金橘、冬珊瑚、南天竺、臘梅、萬年青、銀芽柳、一品紅等。
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