一、開(kāi)花店的準(zhǔn)備:
新手在開(kāi)花店前就會(huì)聽(tīng)到有人話,學(xué)會(huì)包花種花插花就可以開(kāi)花店了。這個(gè)是你還沒(méi)有開(kāi)花店(店鋪)的想法,當(dāng)你開(kāi)了開(kāi)花店(店鋪)你就知道,原來(lái)開(kāi)花店是不止包花插花這樣想的簡(jiǎn)單。原來(lái)要懂植物、懂花卉、還要懂花的養(yǎng)護(hù)、更重要就是要懂得如何經(jīng)營(yíng)好花店是很重要的。這樣我們就要去學(xué)習(xí)花藝的知識(shí),去熟悉掌握每種花材在不同的季節(jié)的供應(yīng)時(shí)間,還要學(xué)習(xí)各種花材的養(yǎng)護(hù)知識(shí)技巧,對(duì)每種花材原料的大約多少價(jià)格的了解,購(gòu)花時(shí)還要了解花材本身的材質(zhì)特性。
你要想的就做什么行業(yè)都是會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)的,開(kāi)花店也是如此想在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的花藝行業(yè)生存發(fā)展下去。你就需要不斷地創(chuàng)新創(chuàng)作設(shè)計(jì)更多好看漂亮的花藝作品。還要對(duì)于花材與花材之間如何搭配配比的使用,插花花器和花材還有裝飾之間搭配。花藝作品與環(huán)境與空間的搭配等等都需要花藝師去思考認(rèn)真的創(chuàng)作設(shè)計(jì)出顧客滿意的花藝作品。閱讀推薦:花藝培訓(xùn)學(xué)費(fèi)800左右的花店創(chuàng)業(yè)興趣班
二、花店店址的選擇:
我們新手開(kāi)花店的選址也是很重要的,在人群集中的居民區(qū),或是開(kāi)在醫(yī)院和學(xué)校附近這些地方都是有一定開(kāi)花店(店鋪)優(yōu)勢(shì)的。哪就以我開(kāi)的花店為例。我的花店是開(kāi)在大學(xué)附近。因?yàn)樵趯W(xué)生們學(xué)校附近的地方,五分鐘十分鐘的路程。
當(dāng)學(xué)生們想要買鮮花一下就可以走到花店里了。逛街買吃的同時(shí)也可以知道你的哪個(gè)花店。大學(xué)生有的時(shí)候不是特意買花植物這類的,有時(shí)走到花店(店鋪)門口看見(jiàn)了自己心動(dòng)喜歡的鮮花也是會(huì)消費(fèi)購(gòu)買的。閱讀推薦:新手想要成為花藝師開(kāi)花店要懂得的插花技巧「干貨」
三、花店的客戶群體分析:
我們就應(yīng)該針對(duì)客戶群體進(jìn)行分析。我們就要?jiǎng)?chuàng)作設(shè)計(jì)的適合他們的植物盆栽,插花花束。這樣我們同時(shí)要給自己的花店定位。我們的開(kāi)花店(店鋪)在大學(xué)附近,這樣我們就可以好快定位出我們的主要客戶群就是學(xué)校的老師和學(xué)生還有社區(qū)附近的居民。
例如節(jié)假日比如有春節(jié)、教師節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等節(jié)日。 我們就要多儲(chǔ)備一些花材。現(xiàn)在學(xué)生都是很浪漫講究的。同時(shí)一些小的綠植物盆栽,同時(shí)也要搭配起來(lái)。比如多肉植物也是很受大學(xué)生們喜歡的。
四、花店周邊商圈分析:
插花行業(yè)的花藝商業(yè)圈的類型也是十分多樣化的,創(chuàng)業(yè)者比如要面對(duì)花藝商業(yè)圈需要有一個(gè)比較充分的了解,這樣我們才能夠讓自己開(kāi)花店的選定適合自家商業(yè)花藝圈。除了要了解外在的行業(yè)條件,還有就是些顧客的反應(yīng)因素。
這個(gè)也是會(huì)左右我們開(kāi)花店在花藝圈的重要因素,這些外還用就是花店(店鋪)經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、開(kāi)花店(店鋪)的地區(qū)狀況以及一些法規(guī)等。我們創(chuàng)業(yè)開(kāi)花店就要應(yīng)該將這些情況列入到我們的考慮經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)。閱讀推薦:花藝師工資一般多少哪適合待遇月收入什么樣
五、花店內(nèi)裝飾與設(shè)計(jì):
我們的花店裝飾室內(nèi)設(shè)計(jì),要在設(shè)計(jì)前就要充分考慮一下開(kāi)店所需要的占地面積。為了我們的新開(kāi)的花店(店鋪)增加視覺(jué)空間,就要設(shè)計(jì)師巧妙地用仿真樹來(lái)增加空間的立體感,我們加上樹木在本店特色花的點(diǎn)綴,錯(cuò)落有致,墻面選用了綠植墻,花店(店鋪)充滿著大自然生氣,這樣來(lái)設(shè)計(jì)空間會(huì)從視覺(jué)感官起到了美化裝飾作用。
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